監(jiān)測數(shù)據(jù)可靠與否不僅受檢測方法影響，與樣品的代表性、數(shù)量及采集方法及分析部位也有直接關(guān)系。對許多樣品來說，采集誤差對結(jié)果的影響往往大于分析誤差，有時即使是正確采集的樣品，若選取不當，保存不好，也同樣會嚴重影響數(shù)據(jù)的準確性。因此在采樣中必須表明樣品的采樣日期、采集的數(shù)量應(yīng)能反映食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗項目對樣品量的需要。

　　（1）蔬菜、水果等應(yīng)采新鮮上市的，清洗干凈晾干，分別取可食部分剪碎、勻質(zhì)。液體，應(yīng)先充分混勻后再采樣。

 

　?。?）糧食及固體食品應(yīng)自每批食品的上中下不同的部位分別采取部分樣品，混合后按四分法對角取樣，再進行混合，取代表性樣品。

 

　　（3）肉類、水產(chǎn)品等食品應(yīng)按分析項目要求分別采取不同部分的樣品或混合采樣。

 

　?。?）瓶裝食品或其它小包裝食品應(yīng)根據(jù)批號隨機取樣。

 

　　煤飛灰中重金屬成分分析標準物質(zhì)的產(chǎn)品特點：

　　1、儀器整機體積小巧，可便攜操作；

 

　　2、高清顯示屏，操作過程流暢，簡答易用；

 

　　3、具有時間分辨熒光功能，具有很強的抗干擾性，準確度和精密度都是很高的；

 

　　4、檢測標準曲線能夠自動導(dǎo)入，方便操作過程；

 

　　5、檢測結(jié)果可自動保存，也可通過內(nèi)置的熱敏打印機及時打??；

 

　　6、非單一檢測項，后期可進行拓展，一機多用；

 

　　7、儀器可單機操作，也可聯(lián)網(wǎng)布控，支持數(shù)據(jù)自動上傳至云端服務(wù)器；

 

　　8、大容量存儲功能，數(shù)據(jù)存儲量大，可有效保存數(shù)據(jù)。